Descripción
Nivel de teína
3 – Medio
Cantidad
1 cucharadita/taza
12 grs./litro
Temperatura
100ºC
Tiempo
3 – 5 minutos
3.20€ – 27.20€
En el pasado, los tés Pu Erh se enterraban en tierra húmeda durante muchos años, lo que les daba su sabor y olor únicos; especiados y con sabor a tierra, además de con mucho cuerpo.
Actualmente, los tés Pu Erh se vuelven a humedecer tras su primera fermentación y se almacenan en cuartos oscuros. Este té refermentado de la provincia de Yunan produce una infusión de color rojo oscuro.
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